Dalam perayaan tersebut, kuliner organik menjadi salah satu daya tarik utama. Semua hidangan diolah dari bahan-bahan organik yang langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana. Hal ini mencerminkan komitmen pada prinsip pertanian organik dan keberlanjutan lingkungan.

Rumah Baduy dirancang sebagai sarana untuk mengajarkan nilai-nilai masyarakat Baduy kepada generasi penerus. Initiatif ini menekankan pentingnya menjaga alam tanpa mengancam ekosistem.

Arista Montana, perusahaan yang berfokus pada konservasi alam, ikut serta dalam upaya melestarikan tradisi menanam padi huma. Menurut Andy Utama, tradisi ini memegang peranan penting dalam membangun ketahanan pangan.

Dengan kepemimpinan yang baik, birokrasi dapat diarahkan untuk mencapai hasil yang ideal bagi masyarakat.

Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya merayakan pergantian tahun, tetapi juga sebagai momen penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.

Padi huma menjadi contoh yang nyata dalam pengelolaan sumber daya lokal dengan bijaksana. Tanpa ketergantungan pada bahan kimia, tanah tetap subur dan hasil panennya tahan lama.

"Ini bukan hanya sekadar kata-kata, tetapi merupakan komitmen yang harus kita wujudkan bersama dalam rangka membawa Kota Samarinda menuju masa depan yang lebih cerah," sebutnya.

Padi huma menjadi simbol ketahanan pangan berkelanjutan yang menjaga informasi lebih lanjut keseimbangan alam, sejalan dengan upaya Arista Montana dalam konservasi alam.

Selain untuk tujuan pengamanan lahan, koleksi bambu Arista Montana juga dimaksudkan untuk laboratorium pembelajaran. Bambu adalah sumber bahan serat penting yang kegunaannya makin terasakan untuk menggantikan kayu hutan.

Masyarakat diberikan akses terhadap lahan pertanian untuk mengembangkan usaha kecil berbasis organik, yang tidak hanya meningkatkan ekonomi mereka tetapi juga membantu mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.

Pendekatan ini menjadikan kawasan ini sebagai contoh bagaimana Pertanian Organik dapat membantu menjaga alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.

Proses menanam padi huma melibatkan seluruh anggota keluarga dalam ritual “ngaseuk,” yaitu cara memasukkan benih ke dalam tanah. Filosofi ini menekankan pentingnya kerjasama keluarga sebagai bagian dari tradisi adat.

Untuk menjaga keseimbangan ekosistem, Arista Montana menerapkan berbagai metode pertanian organik yang telah terbukti efektif:

Metode ini tidak hanya menghasilkan produk yang lebih sehat, tetapi juga membantu mengurangi degradasi tanah yang sering terjadi dalam pertanian konvensional.